jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘

海藻西瓜皮沙拉

用日本超市买来的调味海藻和腌制过的西瓜皮拌在一起，你吃过吗？这是一个奇妙的搭配。#jue的日式料理# #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #早餐•2017年8月6日#

2017-08-07

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jue （海外,美国）

太太乐X下厨房 | 我的春碗鲜味出道

在2019年春节到来之际，感谢各位厨友一如既往的支持和厚爱，在此向您致以节日的问候，猪年到喜迎门，送欢乐送祝福，愿您新春快乐，万事如意，阖家欢乐，百事顺心，吉星高照，幸福美满，美梦成真，快乐一生！#jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##ju...

2019-02-03

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jue （海外,美国）

jue的家宴

初二家宴，基本上都是些传统菜。鲜鸡版腌笃鲜、清蒸鲈鱼、咸蟹、绿豆芽拌黑木耳丝、蚝油千页豆腐、水笋烧肉、四喜烤麸、金银蛋 #春节丨过大年##我是春碗最大咖##爱的拿手菜##最美年夜饭##午餐•2018年2月17日##jue的家宴##ju...

2018-02-19

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jue （海外,美国）

jue的家宴

【小绍兴白斩鸡】白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年，先在酒店出现，用本地饲养的浦东三黄鸡制成，将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里，根据顾客需要，随点随斩。...

2017-09-15

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jue （海外,美国）

我是春碗最大咖

没有大鱼大肉的年夜饭，非常简单，清爽。年夜饭的菜单：葱油萝卜丝海蜇皮蒸鳗鲞腌白菜四喜烤麸咸蟹什锦烩鱼肚蟹粉豆腐羹酒酿圆子 #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的日式料理##jue的家宴##最...

2018-02-17

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jue （海外,美国）

测测年夜饭，解锁新年开运食物！

哈哈…挺好玩的，我成了厨神了。#jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的家宴##年夜饭##午餐•2019年2月3日#

2019-02-05

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jue （海外,美国）

咸蟹

北风吹，腌制咸蟹的季节又到了。这是今天买的蓝蟹，洗好后在沥水时拍的照片，现已腌制放入冰箱了。最近还做了鳗鲞、白菜漬け。#jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#

2016-11-13

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jue （海外,美国）

酥炸凤尾鱼

【酥炸凤尾鱼】在上海是作为冷盘上桌的，我已有好多年没吃到这么纯正上海味的【酥炸凤尾鱼】了。在国外想吃这类鱼只有速冻的，而且还不一定买得到。@呤儿菜谱调制的味道我喜欢，谢谢你啦！ #晚餐•2017年6月13日##jue的各式凉菜、拌菜、沙...

2017-06-14

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jue （海外,美国）

上海白斩鸡

来美国这么久，还是第一次买到像上海三黄鸡那样的鸡，鸡煮的不错，就是刀工有点差。#jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##午餐•2017年4月26日#

2017-04-27

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jue （海外,美国）

葱油鸡

用腌的方法会使鸡皮起鸡皮疙瘩，这样鸡皮的毛细孔打开后，其味道都能吸入，而蒸出来每一滴的汤汁都是原汁鸡精。#jue的家宴##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#

2019-02-17

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jue （海外,美国）

jue的日式料理

用自己腌漬的紫苏叶、しば漬拌的山药 #jue的日式料理# #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #晚餐•2017年7月7日#

2017-07-08

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jue （海外,美国）

jue的各式面点

今天的午餐是女儿亲手制作的，从制作墨鱼汁意大利面，到熬海鲜高汤，最后的烹饪完成，还有金枪鱼沙拉，味道特别好，我和先生都很享受这顿美味佳肴。 #jue的各式面点##jue的家宴##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #午餐•2017年12月...

2017-12-04

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jue （海外,美国）

野菜のゆず漬け（柚子腌制蔬菜）

刷自己的菜谱～昨天买了另一种腌制料【あさ漬の素こんぶ風味】（昆布风味腌制料）此产品的原材料有：食盐、海水（海洋深层水）、海带、海带提取物、醋、乳糖、红辣椒、淀粉、干鲣鱼粉、香菇粉、调味料（氨基酸等）。 #jue的日式料理##jue的各...

2015-04-25

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jue （海外,美国）

jue的家宴

父亲节周末午餐素烧鹅、凉拌莴笋、起司蛋糕和慕斯蛋糕（女儿做的）、酥炸凤尾鱼、卤烤豆腐、清炒豆苗、姜葱龙虾、冬瓜番茄笋干开洋汤、新鲜枇杷 #jue的家宴# #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #午餐•2017年6月18日##jue的...

2017-06-19

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jue （海外,美国）

咸蟹

咸蟹又腌好了，浓郁的酒香和蟹的鲜味（腌的不是很咸），弄碗泡饭嗒嗒，迭戈舒意啊…… #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#

2016-04-20

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jue （海外,美国）

かつお風味的漬物

日文かつお翻译成中文是鲣鱼，吃过了炸物换个清爽一点的，かつお風味的日式凉拌菜。 #晚餐•2017年9月21日##jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#

2017-09-22

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jue （海外,美国）

太太乐X下厨房 | 我的春碗鲜味出道

是一道价廉物美的佐酒和吃粥、泡饭的小菜，也可作为宴请的冷盘。#jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的家宴##晚餐•2019年2月1日#

2019-02-02

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jue （海外,美国）

腌渍双皮&鲑鱼鱼松茶泡饭

简单又美味的早餐 #早餐•2017年8月25日##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #jue的花色米饭##jue的日式料理#

2017-08-26

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jue （海外,美国）