#默心心家の面包房#

香蕉核桃仁软欧 

香蕉核桃软欧 按方子3/4的量制作的 牛奶多加了5-8克 面团软硬程度刚刚好 香蕉虽然不是熟的很透的那种 但烤出来香蕉的香味非常浓郁 不过根据以前的经验 这种香味保持不了太久 不知道明天还能否吃出来 这次核桃掰的块比较大 能明显吃出来 香味...

默心心 （北京,朝阳）

巧克力枫糖全麦软欧包 

巧克力蜂蜜全麦软欧 又来刷一下昨天的面包 组织很蓬松 也很有嚼劲 名副其实的软欧 多多的巧克力爆浆 好美味！😊 #早餐•2016年12月9日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

巧克力枫糖全麦软欧包 

巧克力蜂蜜全麦软欧 被我做成了小小三只 没有枫糖 用的蜂蜜 里面加入了黑巧克力豆 葡萄干 切开侧面 巧克力已经爆浆啦 蜂蜜按枫糖量只放了30克 面包体不是很甜 有淡淡焦糖香 巧克力豆和葡萄干就增加了甜味 十分松软蓬松 有嚼劲 很好吃哟！ #...

默心心 （北京,朝阳）

全麦胚芽果干软欧 

全麦胚芽果干软欧 咬下一口 看看组织 就知道好蓬松有弹性！ #晚餐•2016年12月7日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

全麦胚芽果干软欧 

全麦胚芽果干软欧 这款面包已经做过很多次了 一直犯懒没有来上传 真的很喜欢 这次额外加入了50克的老面 做出来成品更加松软 不过这次核桃放少了 切开都看不到。。 对了 放入了核桃 蔓越莓 葡萄干 黑加仑葡萄干 很好吃！！ #晚餐•2016年...

默心心 （北京,朝阳）

全麦巧克力豆软欧 

全麦巧克力豆软欧 好久没来下厨房玩耍啦 好久不见 甚是想念 哈哈 好久不来的原因就是。。懒。。 所以很久不来玩了🙈🙈 亲爱的们大家好吗？！😘😘😘 #晚餐•2016年12月1日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

长得有点像章鱼小丸子的面包 

有点像大阪烧的面包 面包用了啊呜的这个方子 其他自己做了些修改 面包里面加入了肉松 表面放了圆白菜 火腿 芝士 沙拉酱 烤的有点过火 圆白菜有点糊啦 但味道是真的很好吃！ #早餐•2016年10月28日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

牛奶面包---5°冷藏基础发酵 

牛奶面包 松软好吃 小模样怪可爱哒 长个小兔纸🐰 #晚餐•2016年10月26日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

免揉咖啡巧克力碎片土司【藤田千秋】 

免揉咖啡巧克力豆面包 好丑！ 好吃！ #晚餐•2016年10月25日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

2016年10月24日 

奶油卷 入口像绵花糖一样 软绵绵哒 浓郁的奶香味道 清淡的甜味 真的像红叶姐姐描述的一样 非常好吃哟！ 好吧 自夸了一通 承认二发没有发到位 很明显卷卷层与层之间张力太大 有点丑。。 冬天的温度和时间真是不能和夏天比～ #晚餐•2016年...

默心心 （北京,朝阳）

晚餐•2016年10月21日 

肉松毛毛虫面包 刚出炉就忍不住吃了一个 太好吃了 面包外面酥酥脆脆 内里十分柔软 肉松咸香 表面的芝麻也烤的香喷喷 热乎乎地吃上一口 真的是满足！ 凉了之后就是表里如一的柔软啦！ #晚餐•2016年10月21日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

晚餐•2016年10月19日 

蜜豆多多 还是香芋软欧的面包体 做了一些修改 味道方面好些了 比之前吃起来柔和 但水量比之前放的多了些 又基本没有油 所以非常粘 二发结束 保鲜膜完全粘在面团上了 只能一点点弄下来 好丑啊 需要继续改进 不过烤出来的面包十分有嚼劲 面包体...

默心心 （北京,朝阳）

晚餐•2016年10月17日 

香芋软欧 清淡的软欧 中间的香芋馅加的糖并不多 吃起来十分清淡！ 面包体微微的咸味和红豆味 尽管内馅量比较大 吃起来也不觉得腻口 反而香甜 喜欢💖 #晚餐•2016年10月17日##默心心家の面包房#

默心心 （北京,朝阳）

午餐•2016年9月19日 

南瓜乳酪软欧 自己随意做的软欧包 面包中添加了南瓜泥 使得面包体很柔软 颜色金黄 内馅加入了奶油奶酪 南瓜泥 葡萄干 最爱的奶油奶酪和南瓜泥 搭配起来味道十分香甜美味 口感柔和～ 吃了一口还想第二口～ 一不小心吃掉大半个 为什么对奶油奶酪那...

默心心 （北京,朝阳）