#默心心家の面包房#

50 作品
  • 日式人气盐面包

    日式人气盐面包 

    厚脸皮来晒个手套膜 应该不算太手套哈 加入了淡奶油所以透明度不是很高 按这个盐面包的方子揉的面 加入鸡蛋和奶油真的很容易揉出好膜 我这小力气也很少揉出这种薄又韧的膜 方子真的很好呐! #午餐•2016年12月31日##我家的小小软面包~*...

    2016-12-31

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    全麦蔓越莓乳酪软欧 又是她 对你爱爱爱不完~😊 放了两天 今早加热一下 老公说味道好惊艳! 哈哈 喜欢吃热的 以后热一下不就好了?!🌹🌹 #午餐•2016年12月31日##默心心家の面包房##给我一个面团 还你一只软欧~;)#

    2016-12-31

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 香蕉黑麦软欧包

    香蕉黑麦软欧包 

    香蕉黑麦软欧包 这个面团手感格外好 揉起来很有赶脚 香蕉的味道很浓郁 烤的时候灰常香 不过冷掉就吃不太出来啦 加热后香味会恢复哦 这次烤出来终于有黑麦的颜色啦 面包体柔韧有嚼劲 裹着果料 咬一口香喷喷! #晚餐•2016年12月30日##...

    2016-12-30

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    全麦玉米香肠软欧 还是用的小笙的方子 加入了玉米粒和广味腊肠 甜甜的很不错 面包非常有嚼劲 好吃 就是样子丑了点 哈哈😂 #晚餐•2016年12月28日##默心心家の面包房##给我一个面团 还你一只软欧~;)#

    2016-12-28

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    全麦蔓越莓乳酪软欧 又是她 可以说我真的好爱这款软欧 揉面好湿粘 需要多多摔才能抱团 不粘 这次在面团里除了加入蔓越莓 还加了核桃 内馅依旧最爱的奶油奶酪+蔓越莓+巧克力豆 面包体微咸 很柔韧 有嚼劲 内馅就不说了 略温热时巧克力豆微熔 是...

    2016-12-23

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 白吐司~清淡百搭又美味

    白吐司~清淡百搭又美味 

    依旧是白吐司 依旧不高 看微博里有老师说 白吐司不如加入鸡蛋 牛奶的吐司膨胀力好 所以不如材料丰富的吐司长得高 好吧 给自己个借口!🙈 组织还是粗糙 其实是很大的气孔那种 而且底部沉积很严重 不知什么原因呢?? 不过好在吐司特别柔软 材料...

    2016-12-22

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 玉米牛奶软欧丨健康·烘焙

    玉米牛奶软欧丨健康·烘焙 

    非常柔软 有韧性 有弹性的组织哦! 弹牙的口感 有嚼劲 喜欢! #晚餐•2016年12月21日##默心心家の面包房##给我一个面团 还你一只软欧~;)#

    2016-12-21

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 玉米牛奶软欧丨健康·烘焙

    玉米牛奶软欧丨健康·烘焙 

    这次割包终于有些满意了 嘚瑟一下 大家勿怪哈😊 #晚餐•2016年12月21日##默心心家の面包房##给我一个面团 还你一只软欧~;)#

    2016-12-21

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 玉米牛奶软欧丨健康·烘焙

    玉米牛奶软欧丨健康·烘焙 

    玉米牛奶软欧 玉米粥的加入很有趣 吸水性变得超强 又多加入了20克左右的液体 软硬程度感觉刚好 难道冬天面粉真的比较吸水? 超棒的口感 柔软但十分有韧性 很有嚼劲 有饱腹感的软欧 低糖无油 淡淡的甜味 又有淡淡的咸味 属于第一口质朴 但越嚼...

    2016-12-21

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 香蕉巧克力软欧

    香蕉巧克力软欧 

    香蕉巧克力软欧 揉面时明显感觉面团偏干 比方子多加入20克牛奶 面包体淡淡的巧克力味和香蕉味 配上浓郁的巧克力豆 是柔韧的口感 真的好喜欢! 这次吃没有加热 如果加热的话 外脆内软 香蕉味也会更浓郁 巧克力豆微化 应该口感更棒 建议尝试!...

    2016-12-20

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 白吐司~清淡百搭又美味

    白吐司~清淡百搭又美味 

    白吐司 要抓狂 吐司 永远做不好 长不高 组织也不好… #晚餐•2016年12月19日##默心心家の面包房##吐司 我决定不再逃避你!!#

    2016-12-19

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦牛奶蜜豆软欧

    全麦牛奶蜜豆软欧 

    全麦牛奶蜜豆软欧 从这制作频率就能看出 这面包是真爱 柔软有嚼劲 淡淡的奶味 淡淡的甜味 喜欢 #晚餐•2016年12月18日##默心心家の面包房#

    2016-12-18

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2016年12月17日

    晚餐•2016年12月17日 

    菠萝百香果乳酪巧克力软欧 名字太长啦 但用料种类太多了 使得我不知道如何命名啦 巧克力面包体 里面混合了巧克力豆 核桃 内馅是奶油奶酪混入百香果 菠萝 酸甜味 苦香味混合在一起 口感好丰富的说 家人都很喜欢 get到一个新技能:奶油奶酪内...

    2016-12-17

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 红糖美味面包

    红糖美味面包 

    红糖美味面包 做的不是很成功 因为面包表面和底下都火大了 表皮有些厚且硬 有一个封口还没封好 包进去的红糖被吐出来好多。。 不过味道嘛 真的很好吃 口感介于硬欧软欧之间 很有嚼劲的面包体 大量的核桃 葡萄干 略熔的红糖 搭配在一起很棒! 下...

    2016-12-16

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

    【健康零食】燕麦坚果意式脆饼 

    燕麦坚果意式脆饼 看到晏晏做的脆饼君们 我终于按耐不住了 也做了这个意式脆饼 味道简直了 灰常出乎意料的好吃! 也非常适合健身的我们 饿的时候来一块 就像能量棒一样 非常喜欢! #晚餐•2016年12月15日##意式脆饼~ilike##默心...

    2016-12-15

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦牛奶蜜豆软欧

    全麦牛奶蜜豆软欧 

    还是她 昨天做好带回家 今天早上吃 十分软韧可口 面包体淡淡奶香加上蜜豆的甜味 很搭 很喜欢 剩下一半喷些水用烤箱加热一下 外面酥脆 内里软嫩 带着暖暖的温度 还有比这更好的早餐吗😊 #早餐•2016年12月13日##默心心家の面包房#

    2016-12-13

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 全麦牛奶蜜豆软欧

    全麦牛奶蜜豆软欧 

    全麦牛奶蜜豆软欧 最近偏爱圆形和三角形的软欧包 所以没有做成抱抱形状 胖乎乎的也很可爱 在烤箱里真是快出炉时 散发出十分香甜的奶香味道 我爸站在烤箱旁边说 站在这不错啊 又暖和又香 哈哈😄 五个胖包包出炉啦 十分柔软 十分喜欢 #早餐•...

    2016-12-13

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)
  • 香蕉核桃仁软欧

    香蕉核桃仁软欧 

    香蕉核桃软欧 po一下切开之后的组织 看起来还可以 果仁多多 香蕉的香味目前还挺浓哒 好好吃! 美味又健康! #晚餐•2016年12月9日##默心心家の面包房#

    2016-12-09

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    默心心 默心心 (北京,朝阳)