没空烘焙,发个存图吧,这款软欧割包太狠爆酱了,号称无油其实热量不低的,因为士力架就是个热量炸弹,喜欢刚出炉的口感,表皮脆脆的,内里很松软,加上香甜的夹馅儿,反正很好吃啦。 #晚餐•2017年2月7日##天然酵母##好吃的欧包#
2017-02-07
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早安!今天又去工厂,年底了很忙,没空弄早餐,昨晚做的天然酵种无油红糖红枣软欧,最后发一张空荡荡的地铁照,准备打瞌睡啦😪 九宫格 #早餐•2017年1月17日##2017早安!##Lei的烘焙日记##明天会更好,已经更好了##好吃的欧包##天...
2017-01-17
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无油无糖香蕉奶酪蔓越莓麸皮软欧,好长的名字,本来打算几级尝一小块,剩下的都给爸妈的,结果觉得很好吃,不知不觉一个全被我吃完啦,蛮健康的一款,下次还要加量做,榴莲奶酪馅应该也不错~ #晚餐•2017年1月10日##Lei的烘焙日记##天然酵母...
2017-01-10
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今天忙死了,偷偷上来发个作品,昨晚做的荞麦的软欧,水份随手加,揉15分钟居然有点过,整形非常粘手,所以橄榄形的一个爆馅,一个部分断筋,另一边都不能细看,只有三角的还可以,可以360度看,不过同事们很捧场,都说好吃呢,荞麦的确蛮香的,话说多吃...
2016-11-30
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第二次做的摩卡麦麸软欧,前天晚上做的,今天早上切片烤了带到办公室,两个同事赞不绝口,说比吐司还要好吃,越嚼越香,这话听了真开心!☺️☺️☺️ 五张图 #晚餐•2016年11月24日##Lei的烘焙日记##好吃的欧包#
2016-11-24
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同志们我来啦~~存图摩卡麦麸核桃软欧,超级好吃的一款,今天第一次挤地铁到工厂上班,6点出门,8.15分到单位,地铁80分钟,出租车差不多20分钟,还有就是等车和走路的时间了,觉得就是时间长,辛苦倒还好,慢慢适应起来了,还好以后办公室略微近一...
2016-11-23
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巧克力荞麦乳酪软欧,非常好吃!荞麦好香~ #晚餐•2016年10月31日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-10-31
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天然酵种无油全麦软欧,昨天下午3点做的酵头,现在刚刚出炉,里面裹了士力架,葡萄干和蔓越梅。应该很好吃吧,明天再切。 #晚餐•2016年10月15日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-10-15
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天然酵母巧克力软欧,巧克力增加到60克,没有加干酵母,一发发了一晚,早上烤的,敲好吃。 三张图。 #晚餐•2016年9月27日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-09-27
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天然酵母无糖南瓜软欧,加了10克橄榄油,果干换了下,蔓越梅,葡萄干和巧克力豆,无糖低油的吃起来健康无负担。 #晚餐•2016年9月26日##天然酵母##好吃的欧包##Lei的烘焙日记#
2016-09-26
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做了天然酵母版的巧克力软欧,其他配料都差不多,额外加了蔓越梅,非常好吃。 七张图 #晚餐•2016年8月30日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-08-30
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来打卡,天然酵母杂粮无糖软欧,这两天不在家只能刷存货了。 五张图 #晚餐•2016年8月27日##Lei的烘焙日记##好吃的欧包##天然酵母#
2016-08-27
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麦麸红豆包,想不到麦麸乳齿好吃,本来想吃半个的,结果太香忍不住把剩下半个也吃了,今天跑步白跑了😲 七张图 #晚餐•2016年7月17日##Lei的烘焙日记##我家有个面包房##花式面包##好吃的欧包#
2016-07-17
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差不多每个礼拜都要做的一款软欧,今天早上大雨,下午睡一觉后撸了15Km,现在外面又开始大雨🌧,感觉圆满了🙃 #晚餐•2016年7月2日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-07-02
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终于有空上来,今天忙死了,怎么觉得休息在家比上班还累,这个软欧上次没做好,都懒得发作品图,今天重新做了次,比上次好很多,顺便换了菜谱图~~ 两张图 #晚餐•2016年6月26日##Lei的烘焙日记##天然酵母##好吃的欧包#
2016-06-26
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又给爸妈做这款了,加了山药薏仁芡实粉,还有多多的红枣,腰果,巧克力豆,样子丑丑的,口感应该很丰富。昨天还收到了厨房君的礼物,膳魔师的焖烧杯,感谢大家一直以来支持和陪伴,比心❤️ #午餐•2016年6月4日##Lei的烘焙日记##天然酵母##...
2016-06-04
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