南方人爱吃米饭,用生的玄米或大米和切好的配料,放在电饭锅里煮制而成。这种做法不用油,有益于健康。
Happy Thanksgiving ! 用生的玄米或大米和切好的配料,放在电饭锅里煮制而成。这种做法不用油,有益于健康。 如果怕玄米硬,影响口感,可以浸泡一些时间。 #jue的花色米饭#
2015-11-26
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下礼拜一是(美国)劳工节,所以这个周末是长周末。为了犒劳老公和自己,今天买了很多日料,做了日式海鲜丼,可算是一个豪华的享受吧~ #晚餐•2015年9月5日##jue的花色米饭#
2015-09-06
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納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。 #...
2011-11-28
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平时我做咸肉菜炒饭,都是先把咸肉蒸熟后再炒入饭内。这次按照呤儿的菜谱做,我觉得把咸肉炒一下,首先可以把咸肉的油逼出来,其次是香味会更突出。 #jue的花色米饭#
2012-12-04
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