#舌尖上的家乡#

每个人的心中,都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃,向厨友们介绍一下吧。每周都有惊喜好礼送出!本周将从参与该话题的朋友中,挑选10位送上由【晚桔】http://yizhuwanju.taobao.com/提供的食材礼包各1份。(6月13日公布)

9430 作品
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#好久没有自己烙饼了~酥酥脆脆~好多的层~它们在电饼铛里都快成气球了~哈哈

    2014-04-20

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    诗苡暄 诗苡暄 (北京,西城)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#豌豆糕口感不错哟

    2014-04-18

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  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#闽南包括潮汕一带过年节的时候大概都会做这个--(红)桃粿 可以是无馅的也可甜或咸 放凉了还可回锅煎一煎 表面金黄 香脆软糯的格外好吃。这是外婆做的红桃粿(花生馅)很是想念~~

    2014-04-18

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  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#不知道其他地方怎样。至少在我大学四年里都没有在学校吃到过正宗的小笼包。偶尔见到一家挂着小笼包招牌的。端上来却是一笼让人失望的小包子。正宗的小笼包端上来还冒着热气,表皮晶莹剔透,咬一口就流出滚烫鲜美的肉汁。配一碟醋,一碗豆浆或...

    2014-04-20

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  • 老北京糊塌子

    老北京糊塌子 

    #舌尖上的家乡#省事儿又美味的老北京糊塌子,嫩嫩的,软软的,吃不够啊!

    2014-04-29

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    夯夯 夯夯 (北京,朝阳)
  • 蒜蓉、芝士焗生蚝

    蒜蓉、芝士焗生蚝 

    #舌尖上的家乡#蒜蓉、芝士焗生蚝,简单,味道超赞!

    2014-05-14

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  • 饺子

    饺子 

    #舌尖上的家乡# 妈妈的饺子~ 山东面食本来就比较常吃~饺子每个月总要吃个一二三四五六七八回的…… 山上挖来的荠菜+楼下种的韭菜~前几天还在院子里种下一棵香椿树~ 山东包饺子是用挤的,包的快填馅儿多,妈妈是我见过包饺子最好看的第一名...

    2014-04-19

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    岚小新 岚小新 (山东,青岛)
  • 南乳花生猪脚煲

    南乳花生猪脚煲 

    我也是會做硬菜的好麽!!! 啃豬蹄(๑´ω`๑)嘿呀嘿呀好滿足(≧ω≦) 用紅腐乳調味味道真的超級棒不能更妙!裏面的花生有五香花生米的味道,不,是遠勝五香花生米!豬蹄就不用多說了,軟糯入味(o˘д˘)o 用砂鍋小火煲了近兩...

    2014-05-07

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    捞汁小鱼 捞汁小鱼 (天津,塘沽)
  • 响油鳝糊

    响油鳝糊 

    #舌尖上的家乡# #温暖# 每次去苏帮菜馆必点菜之一(๑¯ิ̑﹃ ¯ิ̑๑) 体现了江南这块浓油赤酱的极致美味 鳝糊在外圈,围着葱姜蒜。 最爱听淋油的声音。一小壶油,冒着热气,手腕一个倾斜,立马呲呲作响。葱姜蒜的香味也立刻散...

    2014-04-19

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    xinyao23 xinyao23 (江苏,苏州)
  • 油焖冬笋

    油焖冬笋 

    好久没有用过这个#中餐炒菜篇 by Kaidi#标签了,因为现在做的菜基本上之前都上传过一两次了,所以菜做好以后就懒得摆盘拍照了~ 居然在亚超看到了冬笋,好神奇!但是好贵%>_<%,4刀一磅,两个冬笋花了14刀,比鱼虾肉都要...

    2014-05-07

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 【小嶋比司吉】轻盈无油分蛋海绵蛋糕

    【小嶋比司吉】轻盈无油分蛋海绵蛋糕 

    晚上朋友的生日party,带上水果奶油蛋糕~中间夹的是草莓和猕猴桃。 这个蛋糕因为没有用模具,所以蛋白和蛋黄一定要充分打发,要不然蛋糕糊太稀了会摊成一张饼。。。 #纯蛋糕篇 by Kaidi# #舌尖上的家乡# #早餐•2014年5月...

    2014-05-11

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯

    Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯 

    虽然奇异籽和亚麻籽还木有寄到,但还是忍不住要来凹一下造型! Old fashioned rolled oats混合了vanilla greek yogurt,没有放牛奶,不知道明天早上吃会不会太稠了。。。中间夹了芒果泥,上面撒了昨天烤的g...

    2014-05-12

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 跳跳鱼红菇汤

    跳跳鱼红菇汤 

    #舌尖上的家乡# 昨晚看了舌尖2就想找这张照片给你们看!我知道我发了这个粉丝都要弃我而去了。图片里是我以前吃的时候拍的,图片里的它们还是活的,我想“眼睛长头顶上”那句话,说的就是它!!。跳跳鱼,宁波人叫它们弹糊,或者弹涂鱼,它们进化程...

    2014-04-20

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    呱呱呱呱 呱呱呱呱 (浙江,宁波)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    锅贴 学校附近的小店里卖的三鲜锅贴特别好吃。以前读高中的时候,每次放学回家前都要先去买一点来吃,然后这样的一天才是幸福完整的(o˘ω˘)o #舌尖上的家乡# #才下舌尖,又上心头# #时间的味道# #晚餐•2014年4月1...

    2014-04-19

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    捞汁小鱼 捞汁小鱼 (天津,塘沽)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#梅干菜肉馅饼,江南的味道^_^

    2014-04-20

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    半边腮红 半边腮红 (广东,中山)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#对鱼不太感冒~自制草鱼丸子~没有鱼猩~味道好极了~(☆_☆)

    2014-04-19

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    诗苡暄 诗苡暄 (北京,西城)
  • 水煮河虾

    水煮河虾 

    #温暖# #舌尖上的家乡# 河虾的季节到了!再过几天就是虾肉最鲜美价格最实惠的时候咧。于是我爸最近隔三差五就会买。 盐水河虾做起来方便,味道又最天然,大自然赐予的美味是无需过多调味道。

    2014-05-15

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    xinyao23 xinyao23 (江苏,苏州)
  • 私房炖肘子

    私房炖肘子 

    #舌尖上的家乡# 私房快捷炖肘子~味道超级棒哦~*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

    2014-04-29

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    诗苡暄 诗苡暄 (北京,西城)
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