#数以万计的宠物#

家有宠物两队(以量取胜),黑麦天然酵种小黑和高粉天然酵种小白,生命中大多数时间都在吃饱睡冰箱。不定期牵出来遛弯,变身美味面包,开心时会呼吸一些小洞大洞。留影如下。

129 作品
  • 天然酵种菠萝油

    天然酵种菠萝油 

    呱呱生快!相识于微时更爱叫你室友,但还是要祝你山头稳固,帝业发达,嫔妃娇美,越来越精神,happy bday~ #数以万计的宠物# #晚餐•2014年12月29日#

    2014-12-29

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • 风味鳄梨酱配面包

    风味鳄梨酱配面包 

    冰箱刨出一包冻欧包开心死了,洞大的做了这个,洞小的在隔壁。材料配比捞得比较写意,还是很好吃。 #数以万计的宠物# #Tartine!Tartine!Tartine!# #晚餐•2015年1月27日#

    2015-01-27

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    天然酵种芬兰肉桂卷 

    哀伤中发错了一张,特别不高兴的人可以刷两张吗? 好久没做软包了,跟欧包浸泡折叠比起来工作量约等于无。。。要经常刷呀。 #数以万计的宠物# #晚餐•2015年3月25日#

    2015-03-25

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    “我是春天的小兔子,复活节的小兔子,背着蓝莓的小兔子。” #数以万计的宠物# #晚餐•2015年3月28日#

    2015-03-28

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • 冷藏发酵天然酵种北海道吐司【德州农民的方子】

    冷藏发酵天然酵种北海道吐司【德州农民的方子】 

    24小时冷藏中种北海道曾经是我最爱的吐司,如今这个小白吭哧吭哧60小时的产物,组织比起人生第一个北海道也不知差了多少,我竟然也宽恕了(再做我考虑下rollback干酵母模式 #数以万计的宠物# #早安吐司萌# #晚餐•2015年4月1...

    2015-04-11

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • Tartine(开放式三明治)公式

    Tartine(开放式三明治)公式 

    红李+cottage cheese+开心果碎+百里香,觉得乡村芝士和饱满多汁的红李组合太妙,奶香纯粹,复杂又清新,每一口都吃得很开心。 #数以万计的宠物# #Tartine!Tartine!Tartine!# #晚餐•2015年1月...

    2015-01-27

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  • 天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

    天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包 

    口味路线还是很喜欢的,天暖再战。 #数以万计的宠物# #午餐•2015年3月13日#

    2015-03-12

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  • 天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

    天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包 

    年后小白第一次干活好像不太开心的样子,摸摸家里的暖气,果然是渐渐温凉。。。无论如何开工就好,主人还是爱你。 #数以万计的宠物# #午餐•2015年3月13日#

    2015-03-12

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  • 黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版)

    黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版) 

    我也觉得这是我最馋最记挂的面包。 #数以万计的宠物# #晚餐•2015年4月28日#

    2015-04-29

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    凯特猫菲娅 凯特猫菲娅 (北京,海淀)
  • 天然酵种亚麻籽法棍

    天然酵种亚麻籽法棍 

    喜欢今天北京的天色,干净青灰,晚来欲雪。于是想起这张旧照,也有种雪下来了满心明彻的感觉。 #数以万计的宠物# #晚餐•2014年11月27日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

    2014-11-27

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  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍 

    用一开包装就闻到香的spelt粉,做出了从业以来最美的法棍。第一次舍不得包油纸捆绳子遮住任何,耳朵们一起出镜吧。 #数以万计的宠物# #晚餐•2014年12月11日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

    2014-12-11

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  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍 

    刷刷存在继续忙。越是无法越是想烤芝士、烤戚风、烤包。。。 #数以万计的宠物# #晚餐•2015年1月20日#

    2015-01-20

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  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    天然酵种芬兰肉桂卷 

    今日日记:星期三,多云间晴,室友被放出去跟夫人团聚了,于是默默啃了个芬兰肉桂卷。 #数以万计的宠物# #晚餐•2015年3月25日#

    2015-03-25

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  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包 

    切了留给自己的一个,组织比上次也算是颇有长进。不过不管有洞没洞这款包都好好吃,一生推。 #数以万计的宠物# #晚餐•2014年11月24日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

    2014-11-24

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  • 黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版)

    黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版) 

    黑麦爱好者亲测,夫人的方子真的比F店更好吃,因为这个爆好吃的馅料需要小黑的酸啊!酒渍无花果继续消耗vsop,大怪看着快见底的瓶子哭闹“我都没喝几口!”(不日就要再做,即刻用光 #数以万计的宠物# #晚餐•2015年4月28日#

    2015-04-29

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  • 天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)

    天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包) 

    刷个库存。一米开外还能看见的洞洞就叫发财! ps 今晚卤肉,给隔壁九张图加点烟火气。 #数以万计的宠物# #晚餐•2014年12月18日#

    2014-12-18

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  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍 

    切开看到洞洞好惊喜,虽然还是整形无能挤掉了中间的泡泡,但这真是我第一根能纵切见人的棍子啊。spelt粉真的风味可人,越嚼越耐回味的香气,朴实温暖,大爱。 ps 这阵子身体不好来得少,等我慢慢补赞啊! #数以万计的宠物# #晚餐•20...

    2014-12-11

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  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法) 

    冬夜一人食,一碗热汤面最得我心。天然酵种手擀面,没备高汤下了勺老卤,异香随着腾腾的蒸气飘满了整个厨房。酥中带韧,原香不掩,卤香馥郁,还有什么比汤面上的卤牛腱更可爱的呢。 #老卤万岁!# #数以万计的宠物# #晚餐•2014年12月...

    2014-12-23

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