#最佳配角奖の凉菜#

腌小茄子 

偶然买到这种小小的茄子，蒸熟晾凉之后，剖开中间夹入白味噌调的酱料，没放剁椒酱和葱，剪了地里新摘的一个红辣椒圈进去，密封冷藏一天，已是很好的小菜。 #晚餐•2014年9月2日##最佳配角奖の凉菜#

希南

白糖拌西红柿 

如此梦幻的糖拌西红柿，小菜地新鲜摘回来，去皮撒上白糖，冰镇一下拿出来，爽酷了！ #晚餐•2014年8月14日##最佳配角奖の凉菜#

希南

有奖征集白领快手菜 

#最佳配角奖の凉菜# 这道“牛肉凉片”是我记忆中最喜欢的凉拌荤菜，也是家里宴客最喜欢做的一道菜，因为妈妈可以在头一天就准备出来晾凉，第二天一切片一拌就可以上桌了。当然，其实大家也可以称之为“凉拌牛肉”，超级简单零失败，绝对可以很快上手。 ...

希南

腌苏子叶 

记得多年前，第一次是在釜山的朋友家里，吃过他妈妈做的腌苏子叶，就是这个味道。也是中秋前后的时节，一晃都是好几年前了。 #早餐•2014年9月1日##幸福的复数##最佳配角奖の凉菜#

希南

嘉义鸡肉饭 

#最佳配角奖の凉菜# 2013最后一天的最后一小时，芒果台的跨年晚正进入新的喧闹。我忽然想起自己和小伙伴约定的这道嘉义拌鸡丝，被雪藏了许久。 2013，是我在下厨房最开心、最积极、也是收获最多的一年， 由下厨房 延伸开来得以知道了这...

希南

糟卤盐水白虾 

#最佳配角奖の凉菜# 我想，除了川滇之外，我心里肯定也住着一个江南的厨娘。 糟卤是我之前从未听过见过的一味佐料 在北京的超市也并不常见。 因为下厨房姐妹做了糟卤凤爪，糟熘鱼片。。。。。。 好奇心驱使下我也买了一瓶回来一试究竟 ...

希南

西葫芦番茄鸡蛋沙拉 

记得收藏这个菜谱的时候看到有个作品下有句话，类似小月就是菜品的保证，同意+1！简单易做又好吃，这就是好菜谱！#最佳配角奖の凉菜#

希南

蒜泥白肉 

不会摆盘，也不会选角度，只好原样照搬了！囧。。。味道很好，造型有加分，父母大人及夫君均表示很靠谱。 #午餐•2014年8月8日##最佳配角奖の凉菜#

希南

凉拌萝卜皮 

#最佳配角奖の凉菜# 喜欢这个吃法，作为小菜配最近钟爱的炒饼焖饭都很好！冬吃萝卜夏吃姜，入冬了，各种萝卜菜肴做起来。

希南

凉拌西瓜皮 

西瓜皮切薄片，盐渍过后增加些韧劲儿，加了两勺柠檬汁，味道还不错哦！#最佳配角奖の凉菜#

希南

午餐•2014年4月20日 

#午餐•2014年4月20日##食の春之味# 凉拌柳芽。朋友送的柳芽，她妈妈细心摘洗干净，已是现成的食材。加蒜泥、辣椒油、盐糖酱油醋拌匀便是极好的小菜！冻存了些在冰箱里，等夏至。#最佳配角奖の凉菜#

希南

凉拌萝卜丝 

#食の春之味# 口味稍重，加了点麻油、辣椒油。特别喜欢吃这种春天的水萝卜！偷懒，切的薄片。嘿嘿~~~#最佳配角奖の凉菜#

希南

清淡牛油果沙拉 

#午餐•2014-3-16#牛油果血橙沙拉，这两种水果在一起味道好搭。另外配了两种蔬菜----苦苣和甜玉米粒，增加些纤维。稍加点沙拉汁就好，毕竟添加剂不少。#最佳配角奖の凉菜#

希南

金枪鱼拌茼蒿 

#最佳配角奖の凉菜# 自己种的蒿子秆吃着就是不一样~\(^o^)/~虽然其实口感上还是菜场上买的更嫩，但是自己种的这种自然生长而成的菜，味道却是要浓郁得多！改天拿来做传统的茼蒿塌豆腐试试~

希南

自制酸豆角 

#最佳配角奖の凉菜# 扔在泡菜瓶子里就没管它，今天吃焖饭觉得缺点味道，打开冰箱看到泡菜瓶子里的酸豆角，拿出来用水冲冲切短节，加了辣椒油、酱油和一点白糖拌拌，太好吃了。酸豆角泡菜，我们家的泡菜瓶子真是宝库装满了宝藏！

希南

梅香糖醋小排 

#最佳配角奖の凉菜# 放了家制的酸梅酱，稍有点淡淡的梅子酒味，味道真好。没有红曲米，用了准备做红丝绒的红曲粉，真的颜色瞬间就变美了。

希南

凉拌香干马兰头 

#食の春之味# 香干马兰头，念想了许久的一道小菜。最爱这种细碎！#最佳配角奖の凉菜#

希南

凉拌萝卜缨 

#最佳配角奖の凉菜# 买的水萝卜，缨子很长，扔了可惜，拌出来挺好吃的！

希南