#最佳配角奖の凉菜#

当你只有一间厨房、一个厨子,
在那在激动人心的主菜身边,一定需要几个这样的最佳配角--凉菜。
有了不需要锅气的凉菜做帮手,家宴上,你肯定会从容许多!

37 作品
  • 快手冰镇泡菜

    快手冰镇泡菜 

    #最佳配角奖の凉菜# 快手泡菜2.0版。为什么叫2.0版呢,因为这是接着之前做的快手泡菜的泡菜水继续泡的洋葱、仔姜和樱桃萝卜,其实还泡了圆白菜。记得小时候我妈妈做泡菜也是这样,做菜的时候剩下几片嫩叶子或者是嫩心儿就泡进去。每次加新的菜同时...

    6年前

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  • 腌小茄子

    腌小茄子 

    偶然买到这种小小的茄子,蒸熟晾凉之后,剖开中间夹入白味噌调的酱料,没放剁椒酱和葱,剪了地里新摘的一个红辣椒圈进去,密封冷藏一天,已是很好的小菜。 #晚餐•2014年9月2日##最佳配角奖の凉菜#

    5年前

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  • 白糖拌西红柿

    白糖拌西红柿 

    如此梦幻的糖拌西红柿,小菜地新鲜摘回来,去皮撒上白糖,冰镇一下拿出来,爽酷了! #晚餐•2014年8月14日##最佳配角奖の凉菜#

    5年前

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  • 腌苏子叶

    腌苏子叶 

    记得多年前,第一次是在釜山的朋友家里,吃过他妈妈做的腌苏子叶,就是这个味道。也是中秋前后的时节,一晃都是好几年前了。 #早餐•2014年9月1日##幸福的复数##最佳配角奖の凉菜#

    5年前

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  • 西葫芦番茄鸡蛋沙拉

    西葫芦番茄鸡蛋沙拉 

    记得收藏这个菜谱的时候看到有个作品下有句话,类似小月就是菜品的保证,同意+1!简单易做又好吃,这就是好菜谱!#最佳配角奖の凉菜#

    5年前

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  • 凉拌西瓜皮

    凉拌西瓜皮 

    西瓜皮切薄片,盐渍过后增加些韧劲儿,加了两勺柠檬汁,味道还不错哦!#最佳配角奖の凉菜#

    5年前

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  • 嘉义鸡肉饭

    嘉义鸡肉饭 

    #最佳配角奖の凉菜# 2013最后一天的最后一小时,芒果台的跨年晚正进入新的喧闹。我忽然想起自己和小伙伴约定的这道嘉义拌鸡丝,被雪藏了许久。 2013,是我在下厨房最开心、最积极、也是收获最多的一年, 由下厨房 延伸开来得以知道了这...

    6年前

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  • 蒜泥白肉

    蒜泥白肉 

    不会摆盘,也不会选角度,只好原样照搬了!囧。。。味道很好,造型有加分,父母大人及夫君均表示很靠谱。 #午餐•2014年8月8日##最佳配角奖の凉菜#

    6年前

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  • 薄荷菠萝

    薄荷菠萝 

    #最佳配角奖の凉菜# 薄荷放多了,怎么也没切碎,直接用料理机切了一下,结果太细碎了,我估计都高温氧化了,都变色了。不过味道还是蛮好的,很清凉的感觉。~#跟着小白素食记录做的菜#

    7年前

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  • 蟹味菇拌双丝

    蟹味菇拌双丝 

    #最佳配角奖の凉菜# 随意的菜,不刻意的美好~#跟着小白素食记录做的菜#

    7年前

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  • 凉拌香干马兰头

    凉拌香干马兰头 

    #食の春之味# 香干马兰头,念想了许久的一道小菜。最爱这种细碎!#最佳配角奖の凉菜#

    6年前

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  • 清淡牛油果沙拉

    清淡牛油果沙拉 

    #午餐•2014-3-16#牛油果血橙沙拉,这两种水果在一起味道好搭。另外配了两种蔬菜----苦苣和甜玉米粒,增加些纤维。稍加点沙拉汁就好,毕竟添加剂不少。#最佳配角奖の凉菜#

    6年前

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  • 午餐•2014年4月20日

    午餐•2014年4月20日 

    #午餐•2014年4月20日##食の春之味# 凉拌柳芽。朋友送的柳芽,她妈妈细心摘洗干净,已是现成的食材。加蒜泥、辣椒油、盐糖酱油醋拌匀便是极好的小菜!冻存了些在冰箱里,等夏至。#最佳配角奖の凉菜#

    6年前

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  • 凉拌萝卜缨

    凉拌萝卜缨 

    #最佳配角奖の凉菜# 买的水萝卜,缨子很长,扔了可惜,拌出来挺好吃的!

    6年前

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  • 凉拌萝卜丝

    凉拌萝卜丝 

    #食の春之味# 口味稍重,加了点麻油、辣椒油。特别喜欢吃这种春天的水萝卜!偷懒,切的薄片。嘿嘿~~~#最佳配角奖の凉菜#

    6年前

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  • 柠香蔬菜虾沙拉

    柠香蔬菜虾沙拉 

    #最佳配角奖の凉菜# 最近迷上这种东南亚口味的沙拉,大爱啊!#食の春之味#

    7年前

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  • 金枪鱼拌茼蒿

    金枪鱼拌茼蒿 

    #最佳配角奖の凉菜# 放了少少的酱油和醋就很美味了。实在很适合春天打算减肥的妞们。强烈推荐,这个菜谱超赞~#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

    7年前

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  • 酱萝卜

    酱萝卜 

    #最佳配角奖の凉菜# 好吃得很~

    7年前

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