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炼奶吐司
咸甜_做的炼奶吐司
咸甜_
做过
炼奶吐司
炼奶吐司的组织没有北海道的好啊感觉,而且不知道为啥嚼到最后有点微苦的感觉。。不过总体来说味道还是可以的~
2013-04-27 14:06:34
赞
炼奶吐司
金像面包粉
、
水
、
即发干酵母
、
金像面包粉
、
炼奶
、
蛋
、
水
、
黄油
、
细砂糖
、
盐
综合评分
8.8
nee小木
66 赞
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4 回应
整个幼儿园最甜的崽
济南 | 2013-05-06 |
回复
应该是操作上不知道哪里出问题了,苦不应该,我看过一个日本的烘焙书,日本的烘焙师都用这个代替奶油呢,而且这个应该是自由的方子,她说这个聘美北海道的
咸甜_
宁波 | 2013-05-06 |
回复
@宝Faye 嗯,应该是揉面发酵的问题什么的,后来改成手揉什么的就好多啦~
整个幼儿园最甜的崽
济南 | 2013-05-06 |
回复
高手在民间啊,手揉啊
咸甜_
宁波 | 2013-05-06 |
回复
@宝Faye 因为自己家里制作的话面团分量不会很大,感觉揉起来也还好啊,没有传说中那么艰难的
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