我是有多执着......一周内做了三次这个......今天在网上找到了这个曲奇的原始方子——Mrs. Fields chocolate marshmallow clouds。原始方子里面有个很关键的步骤是先把棉花糖速冻！这样就不会融化那么快了！！当我一发现这个后，立马觉得人生又有希望了！！！结果第一波烤出来发现也木有比之前好很多...于是第二波开始自己乱搞...在每个外面糊满满的杏仁片，烤熟了饼干膨胀了，杏仁片变得好分散，完全木有烤之前长得可爱！！而且棉花糖融化了溢在烤盘上最后烤成焦糖了！！！！(见左边细节图....) 味道很好，比不放杏仁好！！但是满满一盘子这个看起来好恐怖！！密集恐惧症！！≧﹏≦
2012-11-09 07:11:32
http://www.mrsfieldssecrets.com/blogs/blog/2010/12/recipe-chocolate-marshmallow-clouds/