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酱
酱鸭腿
美姿姿做的酱鸭腿
美姿姿
做过
酱鸭腿
好吃的鸭腿!
iPhone 拍摄
于 2012-10-16 18:31:06
赞
酱鸭腿
鸭腿
、
生抽
、
老抽
、
玫瑰露酒
、
糖
、
葱
、
姜
、
大料
综合评分
7.9
馋嘴胖妈咪
28 赞
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16 回应
蝦子
2012-10-16 |
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硬货上嘞^_^好棒!
美姿姿
2012-10-16 |
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@
虾子
谢谢了,这个好,不用油。
linyuwan
2012-10-16 |
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最近鸭子很火~
美姿姿
2012-10-16 |
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@
linyuwan
最喜欢这样烧了,大小火轮流,汁收干关火。
魅力小煮
上海 | 2012-10-16 |
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买相好是好得来~
原子
2012-10-16 |
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这个哈嗲
美姿姿
2012-10-16 |
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@
魅力小煮
@
原子
哈哈,谢谢两位了。
蝦子
2012-10-16 |
回复
@
美姿姿
看了下菜谱还真是挺好的。收藏啦^_^
美姿姿
2012-10-16 |
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@
虾子
^_^
ponypple
2012-10-17 |
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好看得不得了!!!
美姿姿
2012-10-17 |
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@
ponypple
也好次得不得了。
喵了个猫
2012-11-12 |
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照片赞!
请教大料具体放哪些呢?腌制过的鸭腿和大料还有税一起放锅里炖到酥烂就可以了吗?
喵了个猫
2012-11-12 |
回复
那水要放多少?要淹没大腿不?冰糖啥时候放呢?
汗~~我问题可真够多的
美姿姿
2012-11-12 |
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@
喵了个猫
其实我没照菜谱做,先把买来的鸭腿洗净汆水,然后加黄酒、姜片、葱、桂皮、八角回香、老抽和水,然后水盖满鸭腿大火烧,中间加少许冰糖,一直烧到还剩一些汁时,小火慢炖,直到收汁即可。希望对你有帮助。
喵了个猫
2012-11-13 |
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太有帮助了~谢谢:)
反方向的钟哒
2013-07-18 |
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我又手痒了,这个鸭子太美了
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汗~~我问题可真够多的