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家庭版酸辣粉
再忙也要好好吃饭做的家庭版酸辣粉
再忙也要好好吃饭
做过
家庭版酸辣粉
第一次做酸辣粉,真不错呀!
红薯粉先泡软(为了省时间,我直接放大锅里加凉水煮的,水开了之后关火泡一会儿)。同时备菜,切蒜末,调料汁。
碗底放入蒜末,盐,少许白糖,生抽,少许老抽,香醋,油泼辣子。放入一些午餐肉代替酸辣粉里的肉粒。斜切四根芦笋备用(作为蔬菜部分)。
另起小锅烧水,放入泡好的红薯粉和切好的芦笋,共煮。水开了后浇一部分水进碗里搅拌均匀。煮好之后捞出红薯粉,过三遍凉水,放进碗里。煮好的芦笋也放进碗里。
酸酸辣辣美滋滋!
#午餐•2024年4月21日#
iPhone 拍摄
于 2024-04-23 12:40:33
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家庭版酸辣粉
红薯粉
、
辣椒粉
、
蒜末
、
熟白芝麻
、
小米椒
、
陈醋
、
生抽
、
白糖
、
盐
、
熟花生
、
香菜榨菜丝
、
热油
综合评分
7.9
(七天内
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小晓姐姐
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