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好贺儿妈做的早餐•2024年4月10日
好贺儿妈
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早餐•2024年4月10日
巧克力橙皮软欧
高粉 450
全麦粉30
老面100
盐6
糖50
奶粉18
蛋1个
牛奶 310
鲜酵母 18
黄油 35
橙皮丁100,巧克力 80
上火220,下火190,16分钟(8分钟盖锡纸)
180度风烤3-5分钟上色
一发2个面团中间垫油纸,发酵2倍大
6个欧包/一个480G吐司🍞
吐司上火150,下火185,25分钟(10分钟盖锡纸)
先弄欧包后弄吐司
#早餐•2024年4月10日#
。
iPhone 拍摄
于 2024-04-10 12:44:03
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