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传统提拉米苏
谷美萌做的传统提拉米苏
谷美萌
做过
传统提拉米苏
完美的方子!
15克和20克糖各减了5克还是略略甜了,因为甜酒量大,所以下次可以改为各➕10克!
蛋黄隔水加热,不停搅拌到滴落有痕迹,再拿出来打发。
拇指饼干正反面各浸2秒!
#下午茶•2024年4月3日#
iPhone 拍摄
于 2024-04-03 17:10:50
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传统提拉米苏
马斯卡彭
、
无菌鸡蛋
、
手指饼干
、
浓缩咖啡(冷)
、
柠檬汁
、
马萨拉酒(Marsala)
、
白砂糖
、
淡奶油
综合评分
9.4
(七天内
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金粒籽
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