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初学者零失误北美ACA面包机做面包
sy1做的初学者零失误北美ACA面包机做面包
sy1
做过
初学者零失误北美ACA面包机做面包
下各种配料的顺序合谱主不一样,因为写在后面没有看到。其他它的完全按照菜谱。没有手揉二发的大。面包组织还算绵软。不知道是不是因为酵母放的少,不知道怎样才能让他发的再大一点。看另外一个菜谱,先和面20分钟,然后再按着程序设置温度颜色启动。下一次这样操作一下,看会不会发的更大一点。形状不太好看,搅拌棒的地方有一个洞。有一个菜谱说可以和好面把搅拌棒拿出来整整形,烤出来会更好看。全自动,没有任何人为干预能有这样的成果,已经很满意了。
Android 拍摄
于 2024-02-29 20:49:29
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初学者零失误北美ACA面包机做面包
鸡蛋
、
水
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
高筋面粉
、
安琪耐高糖酵母
、
黄油(面包机搅拌5分钟后加)
综合评分
8.6
joyce萌
0 赞
1 回应
水之阳
03-01 |
回复
用温水,酵母可以适当加点,温度低本来发酵就会差点。夏天温度高都得用冰水
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