下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
老贾9966做的2024年01月15日
老贾9966
分享作品
2024年01月15日
【砂锅煎焗鸡】
原材料:嫩鸡,盐焗鸡粉,姜,蒜,小圆葱
1/鸡肉切块,洗净。加盐焗鸡粉,盐,生抽,胡椒粉,糖,淀粉,油。腌制二十分钟
2/准备姜块、整大蒜,葱头
3/热锅冷油,把腌制好的鸡块煎至两面金黄。(注意鸡块有水,容易嘣油。我这次就被蹦出的油,烫到了脖子😂)备用
4/砂锅烧热,加油。把姜蒜葱头煸香。
5/放入鸡块,中火焗6~8分钟(看鸡块大小定)。期间,锅边淋料酒。
6/时间到,锅内撒入葱花,盖锅盖焖30秒即可。
iPhone 拍摄
于 2024-01-15 13:02:51
赞
2 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
老贾9966的厨房
8
关注
|
101
作品
关注
老贾9966的其他作品
全部