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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
xiaozhidy做的秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
xiaozhidy
做过
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
这道菜跟着做的,有三点不太如意:
1. 炒糖色的时候炒过了,鸡肉有点发苦
2. 鸡肉没用带骨鸡腿肉,用的鸡腿肉丁,吃着没有饭店里带骨鸡腿肉香
3. 没加青椒,加的土豆,土豆在这里能起到增加汤底浓稠度的作用,但是不加青椒会让整个汤底缺一点青椒的香味,所以吃着会感觉欠缺一点味道,所以青椒我觉得还是必须要加的,土豆可以酌情不放
#晚餐•2024年1月13日#
Android 拍摄
于 2024-01-13 19:14:45
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
鸡腿(小腿、大腿皆可)
、
香菇(干香菇最佳)
、
青椒
、
生姜片
、
红干辣椒
、
盐
、
料酒
、
白胡椒粉
、
酱油
、
白糖
综合评分
8.4
(七天内
3
人做过)
璐稔
3 赞
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