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小丸煎饼
逛吃逛吃兔小姐做的小丸煎饼
逛吃逛吃兔小姐
做过
小丸煎饼
100克蛋液,20克糖,16克油,一些盐,60克蛋糕粉,先把蛋液、糖、油、盐用打蛋器达到颜色变浅,然后把蛋糕粉筛进去,继续搅打均匀。用裱花袋装好,挤在蛋卷机上等30秒左右,再轻轻合上盖子翻面,如果盖子盖的松,饼就会厚,如果盖子盖太紧,就会被压得很薄。微微上色就可以倒出来,这些我差不多在火上花了一个小时的功夫,然后放烤箱100度烤了一小时就很干了。方子很好,谢谢分享!我觉得可以再放点奶粉,会更香。
Android 拍摄
于 2023-12-18 13:32:12
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小丸煎饼
全蛋液
、
细砂糖
、
融化黄油
、
普通面粉
综合评分
7.2
Dinosaur1
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