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超好吃的猪肉大葱包
chen妈2019做的超好吃的猪肉大葱包
chen妈2019
做过
超好吃的猪肉大葱包
馅用的是这个方子的，超级香！！
一斤面粉包了20个小笼包，有几个底太薄了，下回要调整个数，1斤包15个小包子就可以了
Android 拍摄
于 2023-12-17 21:48:05
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超好吃的猪肉大葱包
面粉
、
水
、
酵母
、
糖
、
泡打粉
、
猪肉
、
大葱
、
料汁详见配方
综合评分
8.4
泡芙很想吃不胖
1 赞
4 回应
chen妈2019
2023-12-17 |
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今天气温8度，用300克烫面，200克发面，一发发酵30分钟，估计不够，没怎么发开。
chen妈2019
2023-12-17 |
回复
今天偷懒用的厨师机搅拌
烫面和发面估计也没揉匀，没加猪油，
chen妈2019
2023-12-17 |
回复
二发入锅23分钟开火蒸
chen妈2019
2023-12-17 |
回复
也许我葱姜水加多了，浸透了包子底，影响包子底的发酵了
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