#午餐•2023年12月10日# 买了两个手枪腿外加一斤鸡翅根做的，放腌料是用的家里的最大的不锈钢饭勺，前面都是按照配方来的，后面炖的时候怕炖干擅自放了开水，没有黄酒米酒，放的料酒，怕不熟砂锅炖了20分钟，导致后面开盖后汤太多味道没有那么浓郁，但总体味道是好吃的，家里人也表示已经挺好吃了。总结一下：1.我家里的老抽上颜色比较深，下次减点量 2.炖的时候不要续水，就按照配方那样直接浇一圈黄酒炖就好
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2023-12-10 14:20:57
