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豉香蒸白鳝
RUBY0605做的豉香蒸白鳝
RUBY0605
做过
豉香蒸白鳝
白鳝半条去粘液，切一厘米左右片，洗净印干水，豆豉切碎和蒜蓉一起小火炒香，晾凉加生抽，少许老抽，蚝油，白糖，盐，一颗酸梅切碎，拌匀，均匀涂在鳝片，加玉米淀粉拌匀，封油，腌制一个小时以上，大火水开盖上保鲜膜上锅蒸14～15分钟左右，洒上葱花，热油激香，好吃，感谢好方子
iPhone 拍摄
于 2023-12-01 19:06:20
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豉香蒸白鳝
白鳝
、
豆豉
、
姜
、
蒜
、
盐
、
生抽
0
做过
山海梧桐
1 赞
2 回应
爱上简单生活
01-24 |
回复
睇住就好好食
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