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Annnangel做的午餐•2023年8月26日
Annnangel
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午餐•2023年8月26日
芋头焖排骨
①排骨加盐面粉多冲洗捏揉几遍
②料酒姜焯水
③捞出放生抽 老抽 耗油 盐 少许糖 淀粉 腌制20分
④荔浦芋头煎至两面金黄
⑤葱姜蒜末八角炒香 扒拉锅的一边 放入排骨稍微煎一下
⑥排骨放入砂锅(康宁锅)加入热水 少许盐 炖20分钟 ,加入芋头5-8分钟左右撒葱段。
#午餐•2023年8月26日#
iPhone 拍摄
于 2023-08-26 19:31:18
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