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早餐
破壁机制纯米浆肠粉(卷筒粉)
ZTCR做的破壁机制纯米浆肠粉(卷筒粉)
ZTCR
做过
破壁机制纯米浆肠粉(卷筒粉)
二杯米大概340g泡一晚,第二天才用破壁机打,加了470g的水。加盐油,卖相还不错,只是做出来口感上觉得一半是有韧性,后面做着就感觉容易断裂,熟粉一勺没加完,下次再减少熟粉试下。技术活。
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于 2023-06-25 13:01:36
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破壁机制纯米浆肠粉(卷筒粉)
陈米
、
水
、
开水
、
盐
、
油
综合评分
8.3
清塘_荷韵
1 赞
1 回应
牙住
广州 | 01-11 |
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水太小了
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