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李先生牛肉面
lulu2oooo做的李先生牛肉面
lulu2oooo
做过
李先生牛肉面
感谢,有点李先生牛肉面的意思了!
整理一下做法
牛腱子,加姜,花椒,料酒焯水
料包:
3颗花椒,八角1大颗,白芷1小片,香砂仁1个,香叶3片,草蔻1个,白蔻1个,良姜1块,大葱,(我额外加了1丁香)。番茄/番茄酱?(汤煮好后加了一丁点番茄酱,味道更像了,不确定直接加番茄会怎样)
热油炒一点辣豆瓣,加葱姜蒜,糖炒香,加水,加酱油,放肉,料包,煮开放电压锅,汤档20分钟
Android 拍摄
于 2023-06-14 11:59:55
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李先生牛肉面
酱油1
、
料酒1
、
盐50
、
牛肉500
、
生抽
、
青菜
、
香叶3片
、
香砂一个
、
草蔻
、
白蔻
、
良姜
、
白芷
、
山楂一片
、
葱姜若干
、
手擀面。500克
、
香菜香葱若干
、
青菜少许
3
做过
清炝土豆丝
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