李先生牛肉面

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李先生牛肉面家庭复刻。简单美味。比连锁店还浓郁

用料  

酱油1
料酒1
盐50
牛肉500
生抽
青菜
香叶3片
香砂一个
草蔻 一个
白蔻 一个
良姜 一块
白芷 两片
山楂一片
葱姜若干
手擀面。500克
香菜香葱若干
青菜少许

李先生牛肉面的做法  

  1. 牛肉泡血水。高压锅放入所有大料葱姜蚝油老抽生抽。把肉放高压锅压35分钟。另起锅下面。煮青菜煮面条。等牛肉做好后把汤倒入一个大碗中。调整好盐味。面条青菜牛肉放入。撒点十三香。香葱香菜。搞定。非常简单。不香不要钱。

    李先生牛肉面的做法 步骤1
  2. 就这些大料。八角。花椒。喷香

    李先生牛肉面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

李先生牛肉面相关分类

该菜谱发布于 2021-04-05 19:22:59
833 收藏


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李先生牛肉面的答疑

  • 安雅粑粑  2021-09-04  
    2
    没有高压锅怎么办
  • 棉花糖小精灵  2021-11-22  
    0
    简单,直接,好。👍👍
    作者回复 2022-11-11  
    简单就做起来尝试一下吧
  • 每个人都应荣耀_6my0  2021-10-05  
    0
    汤是什么汤?如何配?
    作者回复 2021-10-09  
    压牛肉的汤。

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