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芥末籽香肠碱水棒
大叔养的猪babe做的芥末籽香肠碱水棒
大叔养的猪babe
做过
芥末籽香肠碱水棒
棒棒快乐地冒着泡泡🫧
#宵夜•2023年6月1日#
iPhone 拍摄
于 2023-06-01 19:18:38
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芥末籽香肠碱水棒
高筋面粉
、
低筋面粉
、
玫瑰海盐
、
奶粉（选用）
、
水
、
鲜酵母
、
黄油（选用）
、
内馅
、
芥末籽酱
、
香肠
、
碱水
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.7
惠妈妈hui
3 赞
1 回应
大叔养的猪babe
2023-06-01 |
回复
配方量正好分40g左右的面团10个，配30g大成刚刚好。室温发酵25mins，冷冻15mins，过碱水30seconds割包，上下火200度20mins。下次尝试上下火240度14mins。
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大叔养的猪babe 2023-06-01 | 回复配方量正好分40g左右的面团10个，配30g大成刚刚好。室温发酵25mins，冷冻15mins，过碱水30seconds割包，上下火200度20mins。下次尝试上下火240度14mins。
