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烤箱
云朵般柔软的土豆餐包
Christy_Tide做的云朵般柔软的土豆餐包
Christy_Tide
做过
云朵般柔软的土豆餐包
味道不错,微咸,可以很好的衬托出土豆的香味,包馅料应该合适的。
土豆含水量不一样,配方水量也偏多,吸水较差的粉可以考虑减40g水然后再视情况少量添加。
记一条经验:室温21度时,烘烤温度-10度;室温23度时,使用推荐温度,室温26时,烘烤温度+10度。
#午餐•2023年5月17日#
iPhone 拍摄
于 2023-05-17 13:35:54
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云朵般柔软的土豆餐包
高筋面粉
、
土豆泥
、
奶粉
、
牛奶
、
水
、
细砂糖
、
速溶酵母
、
盐
、
橄榄油
、
表面装饰:
、
鸡蛋液
、
海盐
、
欧芹碎
、
黄油
综合评分
9.1
(七天内
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女巫面包店
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