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早餐
㊙️又宣又软‼️发面饼‼️
当吃货爱上下厨房做的㊙️又宣又软‼️发面饼‼️
当吃货爱上下厨房
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㊙️又宣又软‼️发面饼‼️
网上的葱油饼方子基本没有二发的,这个方子有二发。这次做300克面粉,2克酵母,温水差不多200克不到。盐2克左右。揉好的面很软。又加了一勺面粉进去。第一次发酵后突然不知道该不该排气,但是面团太软了估计再揉排气不是那么容易,就直接用擀面杖擀开放好葱花卷起来定型,醒发20分钟后上锅。成品怕不熟又大火蒸了一下,口感比较蓬松柔软,比较满意哦!
Android 拍摄
于 2023-04-17 18:17:28
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㊙️又宣又软‼️发面饼‼️
面粉
、
温水
、
酵母
、
白糖
、
盐
、
食用油
综合评分
8.5
琥珀maggie
2 赞
1 回应
琥珀maggie
2023-04-17 |
回复
哈哈个人喜好😀
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