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烫种鲜奶吐司
发芽ys做的烫种鲜奶吐司
发芽ys
做过
烫种鲜奶吐司
这个吐司三个特点:Q弹有韧性,微咸口(更适合做三文治或者二次加工),水量大特别柔软~
就是特别好奇这种大水量的面团,作者大大有没有什么方便操作的小技巧,如果有个小短视频指导下就好了~🌹
Android 拍摄
于 2023-04-05 18:18:52
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烫种鲜奶吐司
纯芯面包粉
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
烫种
、
黄油
综合评分
9.0
(七天内
2
人做过)
啊呜511
1 赞
1 回应
6月豆瓣香
2023-04-24 |
回复
后加水或者打面到一定程度冷冻面团一会,拿出来基本就可以成团了。
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