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爆炒鳝鱼
兔兔不秃头做的爆炒鳝鱼
兔兔不秃头
做过
爆炒鳝鱼
超赞!但是果然不应该在蔬菜区调味 还是应该加了鳝鱼后调味 干辣椒花椒青花椒 蒜姜葱 茭白蒜苔 料酒味道有点重 果然不应该在腌制过程中加料酒 也有可能是自己后面加料酒加多了 加了辣豆瓣酱 我觉得调味料还是要多加点 复合口感 这个口感还是单薄了
iPhone 拍摄
于 2023-03-30 11:57:44
赞
爆炒鳝鱼
黄鳝
、
生姜
、
大蒜
、
小米椒
、
青辣椒
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
蚝油
、
糖
、
辣椒粉
、
盐
、
鸡精
综合评分
7.7
yellow_green
3 赞
1 回应
yellow_green
2023-10-09 |
回复
好可以炒焦一些!看着好好吃
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