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酸甜
正宗老东北锅包肉
菜鸟567做的正宗老东北锅包肉
菜鸟567
做过
正宗老东北锅包肉
记得一定要用土豆淀粉,要按比例称重量,土豆淀粉浸泡倒掉清水后有点干,用时加点植物油便于裹粉,第一次炸时,用筷子插入油中,筷子冒泡就可以下肉片炸,第二次油冒烟时复炸。锅里留点油,(醋,糖,盐一起倒入锅中,炒成糖色加入配料炒一分钟后加上炸好肉片)
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于 2023-03-25 21:32:34
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正宗老东北锅包肉
里脊
、
9°米醋
、
海鲜酱油
、
葱白
、
蒜
、
姜
、
香菜
、
胡萝卜
、
土豆淀粉
、
盐
、
糖
、
黄酒
、
豆油
综合评分
8.8
33郎的厨房
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