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小美一步即成的卤牛腱子(零失败)
江鸟婷婷做的小美一步即成的卤牛腱子(零失败)
江鸟婷婷
做过
小美一步即成的卤牛腱子(零失败)
我直接用120度烹制,最后15分钟转为V模式,肉肉很酥烂,放冷了之后那牛筋咬起来既让老人也咬得动还略有嚼劲,非常棒!
#晚餐•2023年3月1日#
iPhone 拍摄
于 2023-03-01 19:10:44
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小美一步即成的卤牛腱子(零失败)
牛腱子
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
蚝油
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
花椒
、
干辣椒
、
姜
、
水
综合评分
8.4
洪仪的美善品厨房
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