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面包
双重巧克力爆浆小餐包
Mari做的双重巧克力爆浆小餐包
Mari
做过
双重巧克力爆浆小餐包
28*28的烤盘
方子1.8系数,低粉替换成了高粉,减了不到10g水
分割成60g*16个
一发忘记盖保鲜膜有点干
上火185下火175放烤箱中下层20min
没有盖锡纸
出炉有脆壳,里面很松软
没有包巧克力币,不甜,大晚上一口气吃了三个
#晚餐•2022年12月3日#
iPhone 拍摄
于 2022-12-03 21:28:21
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双重巧克力爆浆小餐包
高筋面粉
、
低粉
、
可可粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
水
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
耐高温巧克力豆
、
黑巧克力币(夹馅)
综合评分
8.2
洛小凌
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