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老奶油(小时候的味道)
手机用户7148_pgow做的老奶油(小时候的味道)
手机用户7148_pgow
做过
老奶油(小时候的味道)
好吃到炸♥老奶油方子其实可以更简单 200g黄油室温软化后+60g糖打发至乳白色分6-7次+200g温热奶油继续打发一下即可
None 拍摄
于 2022-10-21 20:02:06
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老奶油(小时候的味道)
蛋白打发部分⬇️
、
蛋白
、
糖
、
熬糖部分⬇️
、
水
、
糖
、
➡️软化好的无盐黄油(最后用)
综合评分
8.3
手心l烘焙
12 赞
2 回应
神乐酱_r0je
2022-11-22 |
回复
👍👍👍
婷婷啊呢
2022-12-11 |
回复
但是奶油比蛋白成本高
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