擀皮的时候手慢，皮子变得巨硬，但是都还好，勉强包住了，底下漏的也看不到😇
皮没有放糖，馅子减了几十克，吃完嘴里不会酸酸的，我口淡。
可能因为皮的状态不好成品有点干巴，不过是比较干酥。
豆子我直接用高压锅加水压的，免去泡和蒸这两道，豆泥湿润，所以炒了会，虽然减去了两道工序但是炒馅子是真累啊，一下午都交代了，比不太上外面的，不过吃上减糖点心还是比较舒服 #绿豆饼#
皮没有放糖，馅子减了几十克，吃完嘴里不会酸酸的，我口淡。
可能因为皮的状态不好成品有点干巴，不过是比较干酥。
豆子我直接用高压锅加水压的，免去泡和蒸这两道，豆泥湿润，所以炒了会，虽然减去了两道工序但是炒馅子是真累啊，一下午都交代了，比不太上外面的，不过吃上减糖点心还是比较舒服 #绿豆饼#
Android 拍摄于
2022-10-06 19:39:03
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擦擦太阳 2022-10-06 | 回复下次可以试试看用保鲜膜盖住皮子，要操作的时候再拿出来。💕
