【红枣豆沙软面包图片】有爱才有它

有爱才有它做过红枣豆沙软面包

300的面粉（含53克全麦粉），165克的水，24克糖，其他都一样，后面发现太湿，揉面时又不时加了点面粉大概30克，我是先分成10份，再发酵，然后再包再发酵，哈哈有点乱。烤箱温度高一些，开始上170下160烤，半途烤糊了，才盖的锡纸。哈哈，一定要中途看着盖锡纸。挺好的话方子。

Android 拍摄于 2022-10-05 18:57:25

高粉260g糖30g 盐2g 鸡蛋40g 奶粉15g 水110g 酵母5g 黄油20g 、馅料：红枣豆沙适量

综合评分 9.0

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