【拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30图片】紫莹的厨房_下厨房

拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30

紫莹的厨房做过拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30

味道不错，做肉包有些软不太好包。蒸好扁塌塌的不立体，下次试试先冷冻到凝固状态再包。

Android 拍摄于 2022-05-21 15:19:38

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拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30

拌肉馅儿（肉包、小笼包、肉丸子、肉汤圆、油面筋……）～满口汤汁无需肉皮冻2020.04.30

肉糜、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、麻油、食用油、清水、葱花姜末

综合评分 8.1

凯洛特Hu的家庭餐桌

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落墨亲 2022-07-22 | 回复

是的，我用这个方子做肉包感觉馅料水分太多不怎么好包😀

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