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面包
蜜豆北海道吐司🍞
Aysha_chang做的蜜豆北海道吐司🍞
Aysha_chang
做过
蜜豆北海道吐司🍞
今天用了520克高筋粉，280克汤种，烘烤时间变长了呢，开始180度烤40分钟，烤成了白吐司🍞😂，又继续烤20分钟依旧没怎么上色，再次调高温度至200度烤了15分钟，是上色但是面包变小了，应该是水份蒸发掉了。是因为这次含水量高的原因嘛？这是无形中学会了白吐司制作呀😂
iPhone 拍摄
于 2022-05-12 10:13:12
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蜜豆北海道吐司🍞
高筋面粉
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
全蛋
、
总统淡奶油
、
糖
、
草莓代餐奶昔
、
盐
、
酵母
、
三能450克吐司模具
、
蜜豆50克
1
做过
Aysha_chang
3 赞
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