北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法
种面团：、高筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、盐、酵母、主面团：、高筋面粉、糖（原方90g）、盐、淡奶油（原方110g）、牛奶或水、橄榄油（原方黄油40g）
综合评分 8.4
罗小v
