#晚餐•2022年3月16日#
这个方子讲解很详细，尤其是关于蛋白打发的部分，解释得很清楚，结合之前看到的一篇专门谈蛋白打发的文章，让我这个新手终于懂了，7、8分打发是个什么状态。我从没做过水浴法，所以就直接烤的，出品松软可口，有清爽的柠檬香，很喜欢这个味道，会列入以后的常烤名单。谢谢分享的方子。
这个方子讲解很详细，尤其是关于蛋白打发的部分，解释得很清楚，结合之前看到的一篇专门谈蛋白打发的文章，让我这个新手终于懂了，7、8分打发是个什么状态。我从没做过水浴法，所以就直接烤的，出品松软可口，有清爽的柠檬香，很喜欢这个味道，会列入以后的常烤名单。谢谢分享的方子。
iPhone 拍摄于
2022-03-16 17:21:39
