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地三鲜
下厨房用户_0nfbb做的地三鲜
下厨房用户_0nfbb
做过
地三鲜
卖相不好,但是味道好!👌🏻
这是第二次跟着食谱做。
第一次炸来炸去太麻烦了,而且茄子不知为什么里面不算太熟…(个人原因 呜呜呜)
这次(第二次)完全简化了。。。因为觉得自己炸东西火候掌握不好,就用电饼铛加了点油煎。既可以省油,又受热均匀。先煎了土豆,还不错。用剩下的油煎茄子,但是茄子没用淀粉腌,茄子变色,软软的,不太好。最后一起炒,加了鸡汤。
我炒的地三鲜并不地道😂,但是蛮好吃的~
Android 拍摄
于 2022-01-20 19:36:55
赞
地三鲜
茄子
、
青椒
、
土豆
、
蒜
、
调汁👇🏻
、
白糖
、
老抽
、
淀粉
、
蚝油
、
生抽
、
盐
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
Doraemon_rwfv
2 赞
2 回应
Jenkun
2022-02-15 |
回复
这么太。。
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