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早家食记做的定格我的早餐瞬间
早家食记
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定格我的早餐瞬间
生活是一种积累,
储存的温柔越多,
你的生活就会越明媚阳光!
今日份分享:
🎀南瓜酒酿圆子
🎀奶香玉米窝窝头
奶香玉米窝窝头:普通面粉200克、玉米粉90克、酵母4克、糖15克、猪油20克、一个鸡蛋、纯牛奶(蛋液和牛奶总量是165克左右),全部放入厨师机中和成光滑的面团。28度醒发成2倍大,再揉成光滑的面团,分成8等份搓圆。取一个面团,捏成窝窝头状,再用一个小茶杯(杯身刷一层油)放入窝窝头中。然后放入蒸锅中醒发15分钟左右,使窝窝体积变大。然后上锅蒸15分钟,焖三分钟即可,取出后拿出小酒杯,窝窝头就完成了。(我用的是孩子爸喝茶用的小茶杯,所以做的有点大)
窝窝头配菜:
锅中倒入适量油,再倒入豆干、胡萝卜、猪肉、香菇、冬笋(都切成丁)翻炒均匀,放适量盐、白糖、黄酒、生抽、耗油炒熟即可。
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">#定格我的早餐瞬间#
#学习就是在不断摸索中进步!#
Android 拍摄
于 2022-01-18 21:03:49
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