宝宝21个月20天，不爱吃红肉，第一次给做午餐肉。中午吃了一大块，配方很好！我用的梅花肉，比例大概三分之一肥肉；家里淀粉只有15g了，面粉的量我就调到了20g；蛋清我是最后搅肉的时候才放的。我放碗里太满了，感觉有点快溢出来的现象，建议8分满就行。整好之后拿出来会有油，开始以为是肉馅里油加多了，后来想想应该是肉馅里面搭配的肥肉自动出油不少。君君的很多配方都非常好，我做过好多次你的配方👍。有机会真想你的每个配方都试试
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2021-10-10 14:15:50
