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椰蓉蔓越莓月饼
53的小食光做的椰蓉蔓越莓月饼
53的小食光
做过
椰蓉蔓越莓月饼
椰蓉蔓越莓月饼 成功
今年的第一次月饼
蛋液刷完烤了有点裂纹 最好还是刷蛋黄+一勺水
细砂糖70g有点多50g刚好,因为有的蔓越莓干本身就很甜
下次继续努力💪
iPhone 拍摄
于 2021-08-29 16:20:02
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椰蓉蔓越莓月饼
转化糖浆
、
枧水
、
花生油(玉米油)
、
中筋面粉(普通面粉)
、
奶粉
、
黄油
、
牛奶
、
白糖
、
全蛋液
、
椰蓉(舒可曼)
、
熟糯米粉
、
蔓越莓(舒可曼)
、
鸡蛋黄
、
蛋清
综合评分
8.4
红叶99
12 赞
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