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面包
全麦欧包(无糖无油)
爱做饭的Kevin做的全麦欧包(无糖无油)
爱做饭的Kevin
做过
全麦欧包(无糖无油)
刚开始和面的时候我用的是厨师机,按照配方加了只有30g的红糖,3档揉了十多分钟,到后来面团变得超级粘手,难道是揉太过了反而粘手?我也不太理解,于是我加了三小勺面粉,情况才变得好一点,直到发酵好以后还会有一点粘手,但已经不要紧了,味道上也挺不错的,适合我这种减脂期的人吃😏
#早餐•2021年8月14日#
#早餐早餐#
iPhone 拍摄
于 2021-08-14 16:27:22
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全麦欧包(无糖无油)
全麦粉
、
盐
、
酵母(燕子牌)
、
即食麦片(桂格牌)
、
水
、
红糖或(2根熟香蕉)
、
各种果干
综合评分
7.3
绿酒家烘焙
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