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早餐
手不粘面轻松搞定早餐鸡蛋饼 省时省力 柔软又劲道 附细节视频详解
平兒_25做的手不粘面轻松搞定早餐鸡蛋饼 省时省力 柔软又劲道 附细节视频详解
平兒_25
做过
手不粘面轻松搞定早餐鸡蛋饼 省时省力 柔软又劲道 附细节视频详解
加了一个鸡蛋，油和鸡粉混合后一起剪也成功了比较好操作。味道很好和外卖卖的一样
#早餐•2021年4月21日#
iPhone 拍摄
于 2021-04-21 23:11:26
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手不粘面轻松搞定早餐鸡蛋饼 省时省力 柔软又劲道 附细节视频详解
面粉
、
盐
、
常温水
、
蛋液部分
、
鸡蛋
、
葱末
、
盐
综合评分
8.2
三月小厨
6 赞
1 回应
平兒_25
2022-05-02 |
回复
鸡蛋饼材料
面粉，250克
水，450克
鸡蛋，四个（先打散）
盐，6-8克
鸡粉，2-5克
葱末，适量
油，少量
以上全部混合搅拌到无颗粒
做法
用中小火锅里面放一点点油。
然后倒进面液
等第一面表面液体凝结后翻面。
一个蛋饼2到3分钟就可以完成了，如果想要脆一点就可以-4分钟，但一定要小火
不然很容易糊的。油也不要下太多，一点点就好会比较香。
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油，少量
以上全部混合搅拌到无颗粒
做法
用中小火锅里面放一点点油。
然后倒进面液
等第一面表面液体凝结后翻面。
一个蛋饼2到3分钟就可以完成了，如果想要脆一点就可以-4分钟，但一定要小火
不然很容易糊的。油也不要下太多，一点点就好会比较香。