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劲道好吃的油泼扯面（裤带面）
兰子豆豆做的劲道好吃的油泼扯面（裤带面）
兰子豆豆
做过
劲道好吃的油泼扯面（裤带面）
面团加碱更有韧劲，口感更劲道，是扯面的精髓。拳头蘸水折叠揉面是秘籍。香醋+五香粉熬制，是整个成品的点睛之笔。好吃到爆。这个配方简单易做超级棒，谢谢分享!!!
加了一点点老抽，更有食欲。
iPhone 拍摄
于 2021-03-01 13:23:37
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劲道好吃的油泼扯面（裤带面）
普通高筋面粉
、
盐
、
碱面（可不放）
、
温水
、
配料：
、
辣椒面
、
蒜末
、
葱花
、
东古一品鲜酱油
、
菜籽油
、
青菜
、
五香醋：
、
香醋
、
五香粉
综合评分
8.1
王雪岩1984
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