喵老师的方子我改成了45全麦，0.5的菠菜粉，不得不说菠菜粉真的是太难吃了，贝果就是那种扎实的口感。改成了0.57的含水量然后就没捏紧爆开了，而且不应该加糖水的，绿色全没了
Android 拍摄于
2021-01-23 19:48:49
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