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雪花酥 不甜版
badgalbear做的雪花酥 不甜版
badgalbear
做过
雪花酥 不甜版
谢谢作者的配方。
如果想吃酥的棉花糖加热的时间要短。一是不粘锅+小火;二是棉花糖可以用剪刀剪成小块,减少融化的时间;三在坚果加入棉花糖混合的差不多后可以直接关火再进行整形,不然锅底的棉花糖一定会变硬。喜欢脆一点的多放奶粉,熬棉花糖时间久一点就好。
关于甜度方面:我不爱吃太甜的。用落基山+伊高棉花糖可以中和甜度,也节省成本。
放草莓干会偏酸,不爱酸甜的不要放或者少放。
放芒果干真的巨好吃。
Android 拍摄
于 2020-12-26 14:26:57
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雪花酥 不甜版
饼干
、
棉花糖
、
坚果
、
蔓越莓
、
无盐黄油
、
烘焙奶粉
、
盐
综合评分
8.4
susan彤妈
13 赞
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